天气越来越热了，建议大家尽量选择米砖包装的五常大米！这几天，我们东北都超过三十度了，天气也是闷热闷热的，南方温度应该更高吧？这个时候对于大米来说，非常容易生虫，主要的种类就是小小的黑色的米象虫！米砖包装的大米，如果没漏气，不打开，短时间内是没有问题的，但也是建议少买勤买！普通袋装的大米目前来说就非常容易生虫了，每年夏天都有好多顾客购买袋装五常大米，放一段时间就生虫了。
1、为何大米一般都是真空包装,而面粉不是?大米压缩包装经常见，但面粉压缩包装用的少，大米真空包装保质期较长，而面粉如果真空，里面都是粉尘，容易出现危险，所以大米可以真空包装而面粉不能用真空包装。大米一般都是采用真空包装袋包装，不仅便于大米的质量的保存，而且也有利于节省空间。大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异。普通包装的，可能只有612个月；散装大米的保质期没有明确规定，一般夏季为3个月，秋冬季为6个月。
进口的大米一般会多一道风干工序，水分大量减少，保质期会长达24个月，但吃起来口感略差。真空包装的大米保质期可以达到1218个月，大米品质也好，开袋后保留了新米的香甜味道，因此，对于高端品质的大米，厂商出于对大米品质的考虑，常采用真空包装的方式。面粉一般都是小包装销售，所以不需要真空包装，只有大包装销售才需要真空包装。面粉真空包装的保质期为一年，真空包装能使面粉隔绝空气和水分，尽量放置在阴凉的环境中，光照和高温都会使真空包装的密封性受到损害。
2、大米开封了用袋装能邮寄吗我们先把要邮寄的大米用合适的编织袋或者是塑料包装袋包装好，然后用自带的针线把袋口缝制起来，最好多缝制两道，因为大米颗粒小，如果袋口缝制缝隙太大了，在运输过程中很容易米粒会掉出来，缝好袋口后，把包裹表面贴上邮寄地址，然后交给邮寄公司过称，按照邮寄标准付邮费。可以的。大米开封之后要进行邮寄时，建议用包装袋仔细装好，仔细封口，避免在运输过程中，大米漏出来，造成损失，另外包装大米的袋子一定要选择结实耐用的袋子进行包装，这样能避免在运输过程中，袋子破损导致大米漏出来。
3、大米是塑料袋密封包装好还是用纤维袋包装呢?如果大米很干，用塑料袋密封比较好。买回来的大米放在塑料袋里比较好，因为塑封袋的隔热隔湿性会比较好。保存大米时注意做好透风、隔热、防潮工作，大米具有很强的吸湿性，不宜直接堆放在地面上，也不能存放在高温环境下，应该要堆放在垫板上，同时尽量将大米存放在阴凉、干燥通风处。注意大米不能晒太阳，将大米放在太阳下暴晒，会使得大米里的水分迅速不平衡，容易使大米出现裂痕，而且有米虫了放太阳底下并不能杀死米虫。
米袋存放在通风、干燥的地方，并用砖或木板垫起来，与地面保持一定的距离，增进通风。大米存放注意以下几点：1、根据季节，适量存放：一年之中，根据不同的季节，可适时调整家中大米的存量，一般情况下，夏季天气温度较高，空气湿度较大，大米极易受潮发霉，储存难度较大，理应少存。而秋冬季节，温度较低，气候干燥，大米不易受环境影响其食用品质，可以适量多存。