酒店里吃的大龙虾学名是什么？酒店里吃的大龙虾学名是澳洲龙虾或波士顿龙虾。澳洲龙虾:澳洲龙虾是一种稀有的海水经济虾，体火红，爪金黄，肉质最为鲜美，主产区大洋洲有六个特点:一是大而肥，商品虾、澳洲龙虾、龙虾幼体平均重100、200克，成虾超过750克，波士顿龙虾去壳后只能短时间交配。
酒店里吃的大龙虾学名是澳洲龙虾或波士顿龙虾。波士顿龙虾:波士顿龙虾生活在寒冷海域，肉质细嫩滑嫩。该产品高蛋白低脂肪，富含维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素，味道鲜美。波士顿龙虾去壳后只能短时间交配。脱壳在儿童期每年约发生2-3次，成年期(4-7岁)每年1次。波士顿龙虾生活在600~700米以下的冷海中，离开水后寿命很短，生长非常缓慢。
澳洲龙虾:澳洲龙虾是一种稀有的海水经济虾，体火红，爪金黄，肉质最为鲜美。主产区大洋洲有六个特点:一是大而肥。商品虾、澳洲龙虾、龙虾幼体平均重100、200克，成虾超过750克。第二，生长快，产量高。三是营养丰富，肉质嫩脆，味道鲜美香甜，风味独特。
2、澳洲牛排怎么有股怪味你自己买的新鲜牛肉吗？如果新鲜牛肉一般不酸，会觉得有偶发性的味道。如果买的是半成品冷冻包装，一般都是经过加工的，要掌握好温度，不会有异味。另外，可以加入黑胡椒汁调味，在哪里吃的或者买的？有可能你买的他的调料味道可能不太符合你的口味，也有可能是你在不正规的店里买的，也有可能是小餐馆吃的牛排。他可能是假的，也就是说不是真的澳洲牛排，她家的调料也是假的，可能有点假。