囤些食品安全知识，你应该知道。什么是食品质量安全？食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康安全的保证程度，包括三方面内容：一、是食品的污染，导致质量安全问题，例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等，二、是食品工业技术发展所带来的质量安全问题，如食品添加剂、食品添加剂、戒指以及辐射食品、转基因食品等，三、是滥用食品标识力，伪造食品标识，缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分，缺少中文食品标识、进口食品等。
1、食品标签上的“QS”的意思是什么?QS，是食品“质量安全”（QualitySafety）的英文缩写，带有QS标志的产品说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。这就是依托食品生产许可证制度的食品质量安全市场准入制度。食品外包装加印（贴）QS标志代表着生产加工企业对所生产食品作出的明示保证。食品生产加工企业使用QS标志的条件一、属于国家质检总局按照规定程序公布的实行食品质量安全市场准入制度的食品。
2、食品袋上的QS是什么意思?QS标志是食品市场准入标志，由“质量安全”英文（QualitySafety）字头QS和“质量安全”中文字样组成。QS是qualitysafty的缩写.质量安全保证.。食品袋上的QS的意思是：质量安全。详细解释：QS是英文QualitySafety(质量安全)的缩写。获得食品质量安全生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。
3、食品标签上的qs是什么意思是(食品标签上的qs是指1.第一个字母q是quality，质量的意思，第二个字母s是safety安全的意思，加在一起就是食品安全的意思，也就是说这两个字母出现在食物上，标签的含义就是食品是经过检验，达到安全标准，检验合格可在市场销售。2.食品安全的含义是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，3.根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。