8月4日，中国新闻周刊以青岛啤酒节，又贵又假？为题，重量报道了德国海雯娜女士喝假酒事件，不仅如此，又报道了前段时间青岛良友味道酒店因一桌收取三次费用、多收取6000元餐费话题，引发舆论发酵，可以说，这是继2015年青岛大虾事件后，青岛面临的又一次重大信任危机，又一次新闻灾难。为什么说是新闻灾难？良友酒店是有充分的证据，崂山市场监管局却充耳不闻相反，海雯娜女士仅仅凭自己的猜测，所有证据都被她吃了喝了，却收到1200元赔款。
1、青岛盐冻大虾是天然的海虾吗是的。盐冻虾是指海水冷冻，用盐封存的虾。青岛本地野生大虾全部都是海捕盐冻大虾，海水结晶盐冻技术，保证了大虾最原味、最新鲜的口感，质量和口感都优于其它冰坨虾。青岛盐冻大虾是野生海虾。这些虾是使用海水冷冻并用盐封存，保证了其最原味、最新鲜的口感。青岛盐冻虾表面带有很多的盐粒，需要在食用前先将虾过一下水或纯净水泡一下将大虾表面上的盐粒冲洗干净。
2、青岛干大虾如何保存1、可以将青岛干大虾进行晾晒，通过暴晒让虾干的水分得到挥发完全，这样便于保存，完全晾干后，放在阴凉干燥处保存。2、也可以将青岛干大虾通过抽真空机，装入真空包装袋中，进行抽真空保存，然后放入阴凉干燥处保存。3、也可以将青岛干大虾装入袋中，然后放入冰柜中，进行冷冻保存，也可以达到延长保存时间的效果。
3、青岛大虾是什么虾呢?青岛以“大虾”爆红，所谓“大虾”，一般指十足目对虾科部分种类，青岛海域有产出或本地有养殖的，主要有四种：中国对虾、南美白对虾、日本对虾和斑节对虾。中国对虾：学名Penaeuschinensis，亦称东方对虾、中国明对虾。为黄、渤海名产，即“对虾”一词的本尊，因过去常成对出售，故名“对虾”。甲壳较薄，表面光滑.用它做的油焖大虾乃经典名吃，虾肉香酥绵软，回味绵长。
成体最长24cm，甲壳较薄，一般体呈浅青灰色，无斑纹。虽然叫做“白对虾”，但它并不是那么白，日本对虾：学名Penaeusjaponicus。体呈浅黄，具蓝褐色横条斑花纹，犹如竹节，故又名竹节虾或斑节虾，其尾尖为鲜蓝色，也是一个比较明显的特征。斑节对虾：学名Penaeusmonodon，俗称草虾、花虾或黑虎虾，有时候也叫斑节虾。