购买米、面、油、酱油、醋先看有无QS标志!早在2003年,国家质量监督检验检疫总局就已经完成米、面、油、酱油、醋5类食品的质量安全审查工作,并向通过审查的生产企业发放食品生产许可证。从2004年1月1日起,凡是没有取得许可证仍然从事生产销售的企业将受到严厉查处,国家质量监督检验检疫总局有关负责人提醒消费者,购买米、面、油、酱油醋5类食品时,要注意包装上是否加印(贴)有食品质量安全市场准人标志(即QS"标志)。

千万不要购买。现在很多食品包装带上没有QS标志,特别是近几年电商横行的年代,很多食品外包装连基本的生产日期都没有,包括某多多等超级电商平台,食品安全问题让人担忧!王秦平说,国家质量监督检验检疫总局日前又对肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米和膨化食品等10类食品实施了食品质量安全市场准人制度管理,今年年底前将公布首批获得许可证的企业名单。

心在取消了卫生许可制度。罐头食品生产许可证审查细则(2006版)一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的罐头食品是指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。罐头食品应为商业无菌、常温下能长期存放。罐头食品的申证单元为3个:畜禽水产罐头;果蔬罐头;其他罐头。在生产许可证上应当注明获证产品名称即罐头及申证单元名称(畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头)。

二、基本生产流程及关键控制环节(一)基本生产流程。杀菌→无菌包装↑原辅材料处理→调配(或分选、或加热及浓缩)→装罐→密封→杀菌及冷却(二)关键控制环节。原材料的验收及处理、封口工序、杀菌工序。(三)容易出现的质量安全问题。1.原料变质造成感官指标不符合要求。2.加工过程中带入外来杂质。3.物理性胀罐或氢胀。4.马口铁罐腐蚀造成内容物变质或硫化铁污染。
2、保健食品生产许可审查细则法律主观:程序:一、申请与受理企业登陆xx市药品监督管理局企业服务平台进行网上申报,根据受理范围的规定,需提提交以下申请材料:1.《xx市保健食品(经营)卫生许可证申请书》1份;示范2.营业执照复印件1份;新开办企业提供(法定代表人或者负责人资格证明复印件(董事会决议或任命文件)、身份证复印件以及工商行政部门出具的预先核准证明复印件1份)3.经营场所的使用证明(房屋/土地产权证明或者租赁协议复印件)1份;4.经营场所场地平面布局图1份;5.企业卫生管理组织和制度的材料、质量保证体系及质量控制的相关文件;(产品索证制度或首营制度,以及人员、场地的卫生管理制度)1份;6.从业人员健康检查证明复印件1份;7.从业人员保健食品卫生知识培训材料1份;8.药品监督管理部门认为有必要提供的其他材料;9.申报材料真实性的自我保证声明,包括企业对材料作出如有虚假承担法律责任的承诺;10.凡申请企业申报材料时,申请人不是法定代表人或负责人本人,企业应当提交《授权委托书》。