速冻水饺在市场上备受欢迎，但散装和整装的价格相差甚远，这是为什么呢？购买时，是否应该考虑这些差别？很多人为了方便，都会在超市买一些速冻饺子，煮起来方便，又好吃！在购买速冻水饺时，散装和整装的价格差别可能会让人产生疑惑。散装的速冻水饺价格相对便宜，其中的原因主要有以下几点，1、原材料采购量大价格相对便宜，散装饺子多数由厂家直接采购面粉和馅料，没有中间商加价，因此价格更低。
相对于手工制作，自动生产线可以实现24小时不间断生产，因此产量增加，成本降低。3、薄利多销散装饺子采取薄利多销的原则，价格自然更便宜。4、省去包装成本散装饺子价格低廉的原因之一便是省去了包装成本。那些袋装饺子的包装印刷精美，因此需要投入包装成本。虽然每个包装袋的成本不算高，但是数量多了，成本也就逐渐累积。
1、速冻饺子鼓包还能吃吗速冻饺子鼓包，这种情况不建议吃了。鼓包最常见原因是微生物会分解食品产气，造成容易内压力增大，最后胀袋。介绍一道煎速冻饺子的做法：做法：1、平底锅中倒入适量的食油，油热后把速冻饺子（无需解冻）一个一个放到平底锅里排整齐，盖上盖子开小火慢煎，煎至底部金黄色为止。（往锅里放速冻饺子的记得关火，以免会溅油到身上）2、趁着煎水饺的时间往碗里加入一汤勺淀粉，加入半碗清水，用汤勺把淀粉和水充分搅拌混合均匀为止。
4、大概30分钟左右揭开锅盖发现锅里的淀粉水都干了，这时饺子就已经熟了，可以用筷子夹起一个水饺看看，饺子底部是金黄色的。咬一口水饺底部酥脆，饺子馅料味道香浓好吃。制作心得：1、无论是新包的水饺还是速冻饺子都可以拿来做煎饺子。2、速冻饺子不需要解冻，直接放平底锅中煎。3、如果家里没有淀粉也可以用面粉来代替调水。
2、速冻饺子包装内有气可以吃吗?速冻饺子包装有气可以吃，它包装袋内有气是允许的，因为它是靠低温冷冻保鲜，不是靠真空包装保鲜。当然，若是包装袋鼓起变形，那很可能是食物预热后腐败变质，产生气体使包装袋涨起，那样的就千万不要食用。若是真空包装食品有气那就要引起注意，它的内容物有可能发酸腐败不能食用。
3、买的包装饺子包装鼓起来是什么情况食品包装袋会鼓起来可以分为物理性胀袋和细菌性胀袋。物理性胀袋主要由于真空密封时，袋内真空度达不到要求所致，细菌性胀袋是由于杀菌不彻底，胀袋不能食用指的不是防腐剂危险，而是变质危险。食品变质了以后，微生物会分解食物中的有机物质产生气体，因此会减少固体的体积而增加气体，也就是通常所见到的“胀袋”，解决方案食品自身的原因需要食品生产厂家和销售商共同控制完成。